Warung Soto Lamongan telah menjadi favorit semua bagi warga kampung deket kulon dan sekitarnya sampai semenjak tahun ke tahun saat ini. Perkenalan ini mengawali secara sengaja. Ketika itu saya sudah pernah mencoba hendak membeli ke sebuah tempat yaitu depot yg berada tidak jauh dari rumah. Jika biasanya pergi ke warung pecel lele atau nasi boranan yang ada di jalan lamongrejo, sudah sering kali mencoba membeli lauk di warung Lamongan ini. Hasil coba-coba ini membuahkan kepuasan tersendiri sehingga kami sekeluarga menjadi penggemar berbagai memasak yg lain.
Seperti halnya warung atau kantin yang ada di pinggir jalan lamongan, sajian pesanan utama di warung kantin-4 saudara ini adalah ayam goreng, lele goreng, soto ayam, lalap, tahu/tempe goreng dan lainnya. Sajian minumnya juga standar--teh manis hangat/dingin, air jeruk hangat/dingin, air tawar. Pelayanan tamu warung ini ramah dan bersahabat sehingga mereka yang baru datang pun langsung merasa betah lesehannyapun nyaman sekaligus bisa ngopi selera deplok.
Keistimewaan dari masakan warung kantin-4 saudara ini yang jarang dimiliki warung lainnya adalah rasa masakannya yang minim bumbu namun enak. Mutu daging ayam dan lele terasa segar di mulut.apalagi sotonya.bukan berlebihan saya menyampaikan apa adanya. Lebih lanjut lagi, cara menggoreng daging atau ayam dan lele sangat baik sehingga menghasilkan daging yang tetap empuk saat dimakan, pemilik warung kanting-4 saudara ini memang diberi nama oleh Ibu Ropi'ah termasuk rajin dalam bekerja.pada saat yg tertentu tidak ketinggalan waktu yg slalu tepat berangkat pasti jam.02.00 malam menjelang pagi sudah persiapan memasak yg sudah bisa menyajikan sebagian apalagi mengganti minyak goreng yang dipakai atau mungkin menggunakan minyak yang mutunya lebih bagus. Soto ayamnya juga salah satu sajian lainnya yang populer. Kuah sotonya hampir bening dengan rasa kaldu ayam yang terjaga baik. Dan biarpun minim bumbu, rasa sotonya sangat enak sekali. Dan yang lebih mantap, sambal yang menemani makan mendapat tempat tersendiri di hati kami sekeluarga. Rasanya pedas dan memiliki tekstur yang unik, bercampur dengan kacang. Dan biarpun dicampur dengan kacang, sambalnya tetap yang paling dominan.
oke banget, sampai2 para tamu dan para pegawai kantor DEPAG lamongan,tidak bosan2 mampir apalagi memesan pada hari2 tertentu untuk acara khusus.bagi yg sedang lapar pada jam 09 pagi di lamongan, silahkan datang ke warung kantin-4 saudara Lamongan. Warung ini terletak tidah jauh dengan jalan raya Jl.Panglima sudirman kurang lebih 50m “Dalam DEPAG”. Warung ini menempati di samping Kejaksaan/Pengadilan,atau SAMSAT Lamongan. dan biasanya Polisi yg suka beroperasi hari jum'at apel dari jam 04.30 sore, Jika Anda menaiki angkutan umum, warung ini bisa mudah dijumpai. Selamat makan. :)
Seperti halnya warung atau kantin yang ada di pinggir jalan lamongan, sajian pesanan utama di warung kantin-4 saudara ini adalah ayam goreng, lele goreng, soto ayam, lalap, tahu/tempe goreng dan lainnya. Sajian minumnya juga standar--teh manis hangat/dingin, air jeruk hangat/dingin, air tawar. Pelayanan tamu warung ini ramah dan bersahabat sehingga mereka yang baru datang pun langsung merasa betah lesehannyapun nyaman sekaligus bisa ngopi selera deplok.
Keistimewaan dari masakan warung kantin-4 saudara ini yang jarang dimiliki warung lainnya adalah rasa masakannya yang minim bumbu namun enak. Mutu daging ayam dan lele terasa segar di mulut.apalagi sotonya.bukan berlebihan saya menyampaikan apa adanya. Lebih lanjut lagi, cara menggoreng daging atau ayam dan lele sangat baik sehingga menghasilkan daging yang tetap empuk saat dimakan, pemilik warung kanting-4 saudara ini memang diberi nama oleh Ibu Ropi'ah termasuk rajin dalam bekerja.pada saat yg tertentu tidak ketinggalan waktu yg slalu tepat berangkat pasti jam.02.00 malam menjelang pagi sudah persiapan memasak yg sudah bisa menyajikan sebagian apalagi mengganti minyak goreng yang dipakai atau mungkin menggunakan minyak yang mutunya lebih bagus. Soto ayamnya juga salah satu sajian lainnya yang populer. Kuah sotonya hampir bening dengan rasa kaldu ayam yang terjaga baik. Dan biarpun minim bumbu, rasa sotonya sangat enak sekali. Dan yang lebih mantap, sambal yang menemani makan mendapat tempat tersendiri di hati kami sekeluarga. Rasanya pedas dan memiliki tekstur yang unik, bercampur dengan kacang. Dan biarpun dicampur dengan kacang, sambalnya tetap yang paling dominan.
oke banget, sampai2 para tamu dan para pegawai kantor DEPAG lamongan,tidak bosan2 mampir apalagi memesan pada hari2 tertentu untuk acara khusus.bagi yg sedang lapar pada jam 09 pagi di lamongan, silahkan datang ke warung kantin-4 saudara Lamongan. Warung ini terletak tidah jauh dengan jalan raya Jl.Panglima sudirman kurang lebih 50m “Dalam DEPAG”. Warung ini menempati di samping Kejaksaan/Pengadilan,atau SAMSAT Lamongan. dan biasanya Polisi yg suka beroperasi hari jum'at apel dari jam 04.30 sore, Jika Anda menaiki angkutan umum, warung ini bisa mudah dijumpai. Selamat makan. :)
O...ya...jika ada saudara kita khususnya warga lamongan bisa berbagi rasa dan selera goyang lidah soal resep para jagoan masakan khas lamongan.jangan lupa Hub.Ibu Ropi'ah atau Ibu Khatmah di No.Hp.0877 5211 7232
Tidak ada komentar:
Posting Komentar